Мне сейчас звонит заказчица: ето не тот DOBOS, который её муж помнит с детства. А какой помнит? Жёлтые толстые слой теста, шоколадный пудинг между ними и ганаш сверху. Оказывается в Луизиане именно такой DOBOS. Пошла искать рецепт...
| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > На кухне в Колорадо, затянувшиеся "полторы недели" > Меню на полторы недели - 7 |
| Автор: innok 6.05.2009 - 23:22 |
| Девчат! Я прибалдела!!!! Мне сейчас звонит заказчица: ето не тот DOBOS, который её муж помнит с детства. А какой помнит? Жёлтые толстые слой теста, шоколадный пудинг между ними и ганаш сверху. Оказывается в Луизиане именно такой DOBOS. Пошла искать рецепт... |