Версия для печати темы Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате

Кулинарный форум Хорошей кухни > На кухне в Колорадо, затянувшиеся "полторы недели" > Меню на полторы недели - 7

Автор: Ляська 13.04.2009 - 21:51

innok цитата:: думаю, что вся суть етого роцесса "до коричневатой пены сливочное, а потом смешанное с мукой" на то и расчитано, чтобы испарить основную воду из сл.масла и мукой нейтрализовать оставшуюся. Великий ты человек, Иннка, ученный! Теперь знаю что к чему, буду растительным мазать.

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)