7 колечек большого размера, нарезки куриного сaлями
1/2 сладкого лука(порезать очень мелко)
1 сладкий перчик(соломкой)
5-6 шампиньон (порезать пластинами)
2 ст.л.томатного соуса
70 гр. сыра тертого
1/2 оливок зеленых(резаных колечками)
1 ст.л. свежего тимьяна или розмарин(У меня базилик)
Сформировать круг из теста внутреннюю часть делая тонкой, а к бортику формируя руками воздушный край.
Дать готовой основе постоять 10-15 минут для увеличения в объеме. Затем смазать центр соусом томатным и перетрусить луком.
Сверху уложить салями ( внахлест) закрыв всю поверхность и на него выложить оливки, перец и закрыть тертым сыром.
Запекаем тем же способом.Ставим запекать в разогретую духовку на t 390 F. до хорошо румяной корочки.
Готовность проверяйте по румяности ободка воздушного, он увеличится в объеме и должен быть красно-золотистого цвета.
Приятного аппетита!