Зверушек я лепила из мастики маршмеллоу, делается она так: на 100 гр. конфет(зефира) маршмеллоу 1,5 ст. л. воды и растопить все в микроволновой печи (1 мин. на 600) или на водяной бане до однородной массы, далее добавить сахарную пудру до такой степени, чтобы масса получилась как тесто для лепки, вымешивать мастику следует на доске, присыпанной сахарной пудрой, обернуть плотно пленкой и дать постоять минут 30. Когда лепим, то все детальки накрываем пищевой пленкой, чтобы не подсыхали. Для того чтобы склеить детальки между собой, я смазывала место приклеивания водой. Зверей можно слепить накануне и аккуратно завернуть их пленкой, а оставшуюся мастику можно хранить в холодильнике, плотно обернув пленкой, для дальнейшего использования можем достать мастику из холодильника, поставить на пару секунд в микроволновую печь и слегка ее размять.
Зверей лепила по следующим схемам, взятым с сайта Кухарка
Голову и туловище мишки соединяла зубочисткой, побоялась, что отвалится
Паровоз делала из бисквитов (Харьковской бисквитной фабрики), а можно испечь дополнительно корж, склеивала кремом из сгущенного (вареного) молока и масла, дала застыть в холодильнике, а после обмазала растопленным шоколадом на водяной бане. Лично мое замечание, шоколад очень плохо размазывается, то я просто нанесла шоколад лопаткой на всю поверхность, а форму аккуратно придала влажными руками. Когда шоколад немного подстыл, украсила паровоз мастикой, колеса, окна, трубу, делайте на ваш вкус и усмотрение.
