Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Мультиварка > Детский Мир


Автор: МарусяСергеевна 6.11.2008 - 18:47
Всем доброго вечера!!! Выношу на ваш суд свое творение, Вишневый торт. У моего сыночка 4 ноября был день рождение, ему исполнился годик, и вот я решилась испечь сама огромный торт. Пекла естественно в духовке т.к. в мульте форма маленькая, а гостей у меня было в первый день 14 человек, пришлось все удвоить по рецепту, а на второй день гостей было меньше, то я пекла в мульте, но сфотографировать успела только первый торт, перед тем как выносить гостям, о разрезе молчу, пока я ходила восторгалась тем, что сыночек сам задул свечку, гости слопали весь торт, но поверьте на слово, было очень вкусно, а самое главное просто в исполнении.

Всем доброго вечера

Всем доброго вечера - 2

За основу я брала рецепт торта Вишневый пинчер у jazzinitup с Jazzedcook, за который ей огромное спасибо.
Тесто
2 яйца
1 ½ ст. муки
1/2 ст. сахара
1/2 банки сгущенного молока
200гр. сметаны
1 ч.л. соды
Миксером смешать яйца, сахар, соду. Вмешать муку, сметану и сгущенное молоко. Выложить в мультю и выпекать 60 мин. Готовность проверяем как обычно.
Крем:
500 мл. сметаны
0,5 ст. сахарной пудры
1 пакетик загустителя для сливок
1 пакетик ванильного сахара
вишни
Разделила торт на три коржа, каждый корж смазала большим количеством крема и выкладывала вишни.
Т.к. торт я покрывала мастикой, то верх и бока обмазала кремом из вареного сг. молока и масла сливочного.

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)