Плоды яблони известны людям с древних времен. В Швейцарии при раскопках доисторических стоянок предков человека были обнаружены обугленные остатки яблони. Яблоко всегда символизировало молодость, красоту, здоровье и соблазн. Вспомните историю Адама и Евы. Да и
воспетую греками Троянскую войну спровоцировало оно же, наливное! Достаточно вспомнить миф, богини Гера, Афина и Афродита предложили простому смертному Парису выбрать из них самую красивую, отдав ей не что иное, как яблоко. Парис вручил его Афродите. За это Афродита пообещала ему любовь прекраснейшей из женщин Елены.
Польза от яблок
Так чем же полезны яблоки? В яблоках есть такие вещества, как пектин и клетчатка. Пектин избавляет от излишков холестерина, выводит тяжелые металлы и токсины. Клетчатка улучшает пищеварение. Кроме того, яблоки богаты витамином С. Регулярное употребление яблок укрепляет стенки сосудов, предотвращая атеросклероз. При тепловой обработке полезные свойства яблок не теряются.