Типичный норвежский осенний десерт "Крестьянки под вуалью"
Что потребуется: 1. Яблочное пюре (3 яблока очистить, порезать маленькими кусочками,смешать в кастрюле с 50 мл воды и 4 ст.л. сахара. Варить до размягчения яблок. Приготовить из них пюре, охладить) 2. 300 мл жирных сливок ( взбить) 3.Растопить 2 ст.л. слив. масла, добавить 2 ст.л. сахара и 6 ст.л. хлебных крошек (можно самим растолочь сухари). Охладить Десерт выкладывается слоями в прозрачном стакане или блюде: яблочное пюре, сливки, сухари и т.д. Подается сразу же. Вуаля!
|