Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Яблоки |
Автор: Нигуля 5.12.2008 - 11:58 |
ЗИМНИЕ СОРТА БОГАТЫРЬ Плоды крупные (масса 175 г. - 350 г.) слабо-конические, ребристые, при созревании светло-желтые со слабым светло-карминным румянцем. Мякоть слабосочная, плотная, мелкозернистая, хрустящая, белая, ароматная, кисло сладкая, приятного вкуса. Хранятся до марта-апреля. АПРЕЛЬСКОЕ Плоды очень крупные, округло-конические, зеленовато-желтые с размытым красным румянцем. Мякоть зеленоватая, нежная, сочная, отличного вкуса, содержит до 15-18 мг% витамина С. Хранится до мая месяца. ЛОБО Плоды средней или выше средней величины (масса 150 г.), плоско - округло, слабо-ребристые. Окраска зеленовато-желтая, покровная- в виде сплошного розово-красного размытого румянца, нарядно покрывающего всю поверхность плода. Мякоть белая, мелкозернистая, нежная, сочная, с приятным ароматом, хорошего кисло-сладкого вкуса. Хранится до февраля-марта. ПЕПИН ШАФРАННЫЙ Плоды средней величины, овально-конические, слабо-ребристые. Окраска оранжево-желтая, покровная- в виде темно-красных полос, часто сливающийся в интенсивно сплошной румянец по оранжевому фону плода. Мякоть кремово-желтой окраски, хорошего кисло-сладкого вкуса. Хранится до февраля - марта. ПАМЯТЬ МИЧУРИНА Плоды средней величины или крупные (масса 90г.-150г.), невыравненные, плоско-округлой или плоско конической формы, слабо-ребристые. Покровная окраска по всей поверхности плода полосатая или размытая ярко красная. Мякоть белая, сочная, мелкозернистая, кисло- сладкого десертного вкуса, освежающая. Хранятся до второй половины мая ВИШНЕВОЕ Плоды выше средних или крупные (масса 115г. - 135г.), округло - конические, слабо-ребристые, зеленовато-желтые, при созревании светло-кремовые с размытыми розово-красными полосами и точками. Мякоть белая, мелкозернистая, нежная, довольно сочная, кисло-сладкого, столово-десертного отличного вкуса. Хранится до марта-апреля. ГОЛД Плоды выше средней величины (масса 130г.), овально - конической формы. Окраска зеленовато-желтая с тусклым румянцем. Мякоть светло-зеленая, плотная и сочная, кисло-сладкого отличного вкуса. Хранятся до мая. |