| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > На кухне с Автором > Ручная работа-2 |
| Автор: jalo 26.11.2009 - 21:37 |
| Таня, какие хлеба ты шикарные напекла, молодец. На счёт ржаного - мой муж другой практически не ест, только, за не имением оного пожуёт другой, но будет страдать, пока не испеку. У меня уже дети на него подсели. А кислый выходит, когда закваски много и/или в слишком тёплом месте подходил. На любителя , в общем. Я уже пеку его два года, вначале тоже твёрдым выходил, мякишь липкий, кислый, иногда всё в одном, но теперь руку набила, главное - дать хорошо расстоятся. |