Хочу предложить легкую в приготовлении и в то же время оригинальную закуску для новогоднего стола, из копченых устриц.
Консервы копченых устриц без труда можно найти в любом супермаркете для такой закуски, 5 минут приготовлений и ваша закуска на столе.
ЗАКУСОЧНЫЕ КАНАПЕ ИЗ КОПЧЕНЫХ УСТРИЦ
1 банка, консервированных копченых устриц
крекер, сухарики, хлеб для канапе, на ваш вкус
1 большой огурец
укроп сухой или зеленый свежий
крем фреш
1/2 лимона порезать дольками
Намазываем крем фреш сверху (в моем случае)крекер.
Сверху кольцо огурца и опять крем фреш.
На него выкладываем порцию устрицы и украшаем в виде раковины долькой лимона.
Остатками огурца украсить тарелку по краю, присыпав укропом.
Приятного аппетита!