Кекс с цукатами
Для цукатов - кожура от 3 апельсинов - около 1 стакана сахара - 1-2 ст. ложки воды Кожуру режим на мелкие кубики, затем все это дело в мульте тушим до готовности. Затем режимом "выпечка" доведем до желаемой консистенции -1,5 стакана муки - 4 яйца - 1 неполный стакан сахара - 10г разрыхлителя - ванильный сахар - 100гр маргарина Яйца взбиваем отдельно, добавляем в получившееся тесто, выкладываем цукаты... и на 65 мин в режим "выпечка", переворачиваем и еще минут на 30-40. ВКУСНЯТИНА ГОТОВА! |