Получилось даже лучше, чем вообще могла предположить!
Сделала в таких пропорциях:
Творог = 600 гр
Сметана = 280 гр,
5 яиц, картофельный крахмал, 5 мг пачка ванилина, и чуть неполная + ещё примерно 1/5 чашки сах. песка (оказалось, что дома нет стаканов).
Побоялась наливать всё это в кастрюльку без масла, а в рецепте сказано не было = в общем едва заметно смазала дно мультяшки маргарином.
Возможно, та верхушка, что будет видно на фото и есть результат того, что либо недомазала, либо наоборот = смазывать не надо было.
Ещё было довольно сложно вытаскивать, перевернула на ладонь, всё бы хорошо, но когда с ладони опускала на тарелочку = в одно месте надломила чуть. Потом уже вспомнила, что советовали делать это на тарелочку...
И, кстати, верх пирога был такой ровненький, беленький, что думаю (в принципе), если готовить это дело для гостей = то можно этой стороной и оставить, предварительно только украсив свежими фруктами.
След. раз обязательно добавлю туда мелко нашинкованные бананы = думаю будет самое то!
Ну а летом, вишенка = думаю, вообще получится сказка.
