Девочки, я сегодня с вкусным пирогом
ШОКОЛАДНО-ТВОРОЖНОЕ "ИЗУМЛЕНИЕ"
РЕЦЕПТ:
1,5 стакана муки, 200г сливочного масла, 400 г творога, 1стакан сахара, 1 пакетик ванилина, 4 ст.л. какао, 3 яйца, 2ч.л. соды (кладите меньше, а то она ощущается).
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Смешать муку, соду, полстакана сахара, полпачки масла, ванилин, какао и яйцо. Замесить густое тесто. 2. Отщипнуть немного теста для украшения. Оставшееся тесто выложить в мультю. (Я выкладывала на коврик). Разровнять. 3. Смешать полпачки масла и творог. Желтки отдельно взбить с полстакана сахара. В конце ввести взбитые белки. Тщательно перемешать. 4. Полученную начинку выложить на готовую "подушку" из теста. 5. Из кусочка теста скатать 9 шариков небольших и разложить их сверху на начинку. 6. Режим "Выпечка" 65+40 минут. Не открывайте сразу. Выключите и дайте минут 15 постоять. (мне не терпелось, и верхушка провалилась) Рецептик взяла из газеты и адаптировала к Мульте. А в духовке выпекать 40 минут. |