Голубцы!
Рецепт очень простой!
Делаем фарш (у меня 500г), как на котлетки, добавляем туда отваренный рис(длинный обычный) до полуготовности. Маленький качан капусты отвариваем в слегка подсолённом кипятке, минут 5-10 . До полуготовности капусты. Разобрать качан на листики. Отбить молоточком толстую часть листа, до мягкости. Завернуть в листочки наш фарш, уложить в МВ и залить соусом . Кто какой любит. У меня сливки 35%+вода + томат паста маленькая баночка. Посолить и поперчить по вкусу соус . Программа Выпечка - 20-30мин. Затем Тушение - 1,5-2 часа.
Приятного аппетита! |