| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Мультиварка > Мультиварка - 13 |
| Автор: Lyulyu 16.01.2009 - 13:43 |
| Говядина-гляссе Ингредиенты: 0,5 говядины 1 ст.л.молотого кофе 1 луковица 2 моркови 100 г чернослива ОМ 1 ст.л.сметаны Соль по вкусу Приготовление: говядину нарезать кубиками среднего размера, слегка обжарить на сковороде. В оставшемся масле обжарить лук порезанный полукольцами и морковь – кружочками. Сварить кофе (200 г). Сложить в МВ, залить 2/3 кофе и режим «Тушение» 1 час. Через 30 минут, положить чернослив и влить оставшееся кофе, перемешанное со сметаной. Посолить. |