Куриные Сердечки в сливочном соусе!
Ингридиенты: Куриные сердечки-0,5кг Лук репка-1шт Сливки 30%-1\3 сткана(граненого) Соль ,перец,тимьян,хмели сунели-по вкусу. Приготовление: Помыть сердечки,срезать жир и разрезать их пополам. Положить в кастрюльку МВ.Нарезать полукольцами лук и уложить его сверху сердечек. Посолить,поперчить и залить все это сливками( я разводила 1:1). Еще я добавила 1 ст. л. майонеза. сверху засыпала все это густо Хмели -сунелями и добавила щепотку Тимьяна! Программа Тушение 1 час. На сковороде нельзя так долго тушить сердечки они будут жесткие. |