ЁЖИКИ с цветной капустой
Ингридиенты:
Фарш-свино-говяжий-500г
Масло Ом-1ст.л
Лукрепка-5шт
Морковь-2шт
Чеснок-1зубчик
Перец болгарский-150г( замороженный)
Яйцо-1шт
Специ-соль, перец,тимьян
Сметана-1ст.л
Рис-2 горсти
Перетертые помиидоры-0,5 пачки POMI
Приготовление:
В фарш добавляем мелко порезанный лук,чеснок.яйцо и специи.
Отдельно отвариваем рис до полуготовности и смешиваем его с фаршем.
Лепим ёжики и укладываем в МВ поливаем ОМ и обжариваем на программе Выпечка до золотистой корочки.
Затем добавляем туда порезанный полукольцами лук,перетертую морковку,перец болгарский и перетертые помидоры.
Приправляем все это приправами и на программу ТУШЕНИЕ на 1,5 часа.
После ПИ ПИ ПИ достаем и наслаждаемся!
Приятного аппетита!
Овощи варила в пароварке!