Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Мультиварка > Мультиварка - 13


Автор: Renochka 11.12.2008 - 15:44
Привет всем. Давно не была по случаю рождения третьего ребенка rolleyes.gif И вообще, теперь у меня не только скороварка ЮНИТ, но и мультя. wink.gif
Вобщем, внесу в копилку свой рецепт запеканки.

ЗАПЕКАНКА С КАРТОФЕЛЕМ И МЯСНЫМ ФАРШЕМ

Продукты:
- 500 гр фарша
- 1 луковица
- 4 средних картофелины
- 200 мл 10% сливок
- 1 яйцо
- приправы: смесь для мяса, сухой чеснок
- рубленый укроп
- сыр ( российский)

Сырой фарш обжарила с луком на выпечке 40 минут, периодически помешивая. В конце добавила приправу для мяса. Картофель разделала на тонкие ломтики в комбайне. В емкость положила бумагу для выпечки. На дно слой картофеля ( посолила, посыпала молотым чесноком), потом слой фарша, снова картофель. Залила смесью теплых сливок с яйцом, сверху зелень, чеснок и тертый сыр. Поставила на выпечку на 65 минут ( боялась, что картофель будет сырым, но зря smile.gif ) Подержала еще 10 минут на подогреве и с открытой крышкой до остывания. Потом вынула за края бумаги, порезала на порционный куски и ушла на работу. Вобщем, сама я так и не попробовала laugh.gif

Привет всем

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)