МЯСКО (ИНДЕЙКА) С ОВОЩАМИ
индейка(у меня была голень)
замороженные овощи-все,что было в морозилке:кабачки,сладкий перец,смесь какя-то с баклажанами
свежий помидор
лук репка
сметана
приготовление:
обжарила на ВЫПЕЧКЕ лучок,добавила мясо-тоже обжарила(на все про все мин. 20-30)
чуть присолила,высыпала все овощи,сверху помидорки кружочками
ТУШЕНИЕ на 2 часа
через какое то время открыла-посолила,добавила сметану,слегка перемешала
когда запищит,можно открыть и еще на ВЫПЕЧКЕ чуть выпарить жидкость,а можно и не выпаривать
на гарнир сделала картошку-пюре,можно рис,да и макарошки пойдут,я думаю!
простите за жуткую фотку
а! забыла сказать,что конечно,не целиком голень бросала! отделила мясо от кости,порезала на кусочки
