| цитата:: (Моргана @ 26.11.2008 - 00:49) |
| А*ля Сладкий плов В принципе почти диетический   На режиме выпечка обжарила в 1 ст.л. сливочного масла 1 большую морковь. В процессе обжарки добавила 1 ч.л. коричневого сахара, соль (на глаз). Как морковь была готова, положила сухофрукты (вишня, клубника, чернослив и цукаты из смеси), залила 1 мультстаканом (мст) молока + 1 мст воды. Довела до кипения, всыпала 1 мст риса (пропареный, золотичтый) и перевела на режим Плов. За первый цикл этого режима рис не приготовился вообще  Пришлось добавить еще почти 2 мст воды и снова включить режим Плов. Как ни странно, но плов получился очень рассыпчатым |
| цитата:: (Макар @ 26.11.2008 - 01:02) |
Моргана , Иришка, красота-то какая!!! Любой узбек позавидует!!!  |
Моргана, Макар, Ириш, Гаш, "узбеки" завидуют...
И немного конструктиву: сухофрукты рекомендуется замачивать на ночь, к ним можно добавить кишмиш (изюм) и курагу. После замачивания, сухофрукты, не впитывают воду и хватит одного цикла. Сахар и молоко лучше не класть, сухофрукты долны дать сладость сами. И добавить, на обжарку, 1 луковицу, тонко нарезанную кольцами, будет вкуснее...
