Ну что я могу сказать. Как обычно в процессе возникли разные-всякие обстоятельства и продукты были заменены частично. Майонеза вместа 250 гр - 80 гр, остальное сметана. Муки было всего 120 гр, пришлось сыпануть рисововй 40 гр
Рыба - сайра, количество риса на глаз, лук-репка - обжарила 
Когда разрезала горячий, он мне показался пресноватым и очень жирным
. Муж ел более остывшим, но посыпал любимой приправой, ему понравилось. Сегодня утром отрезала попробовать. Намного лучше, жирности уже такой нет, но соли реально не хватает (понимаю что видимо просто мало маонеза, но для жирности, для меня, его более чем достаточно) Я его еще раз повторю, но начинку положу всю на тесто, не разделяя его
, потому что у меня она вся внизу оказалась