| цитата:: (Маня @ 11.05.2009 - 12:56) |
Вино не от того зависит, кто его выращивает, а от земли, климата и технологий  В союзе всегда были хорошие вина, те же крымские, молдавские, грузинские, и были весьма неплохие... Но именно климат и земля влияют на вкус вина больше всего... |
А еще от контроля качества и этики производителя...
Вчера попробовали той же фирмы Terres du Sud (Земли Юга). Приятное вино. Сперва терпкость и аромат хлеба, потом букет стал раскрываться нотками перца и фруктов, приобрел сладость и мягкость. Пили с сыром и сырокопченостями.