да я верю в наличие бокалов
насчёт креманок, думаю, что они в первую очередь и предназанчены для десертов, если тебе они необходимы, то бери смело.
а поведение за столом- это себя приучать и тренировать надо. помню нам репетитор по истории рассказывал, какие правила трапезы у интеллигентов в былые времена (вот уж не знаю сохранились ли они до сих пор). к примеру посадка должна была быть прямой, локти прижаты к телу (для тренировок таких поз под мышки с обеих сторон нужно вставить эециклопелии и прижав их верхей частью рук, нижними орудовать вилкой и ножом. и естесственно удерживать книги, чтобы те не выпали. я всё как-то хотела попробовать так кушать, но забывала).
кстати я с детства не могу аккуратно кушать холодный борщ (может это конечно предубеждение)- всё вокруг тарелки в розовых пятнах, и я сама конечно же.