| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Кухонные "почему"......-2 |
| Автор: innok 5.01.2010 - 21:18 |
| Ну почему "вначале не горчил"? Миллион причин! Масло нагрелось в комнатной температуре, а мы более чувствительны к вкусу, если температура продукта близка к температуре нашего тела. Креветки плохие были и их сок пропитал салат за ето время. Горький салат попалася. Что-то Вы до етого сьели, что усилило нормальное восприятие вкуса масла грецкого ореха и заставило читать его, как "горечь". Просто не распробовали вначале. И ещё миллион причин... |