Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Кухонные "почему"......-2


Автор: Мирмишель 23.12.2009 - 14:29
Здравствуйте, уважаемые форумчанки. Прошу вас прокомментировать, в чем была ошибка? Почему у меня свернулся (прям творогом стал) соус?
Делала так:поджарила к мясу лук,потом чуть чеснока, потом бульк вина белого, потом томат пасту 1 ложку столовую, потом сливки 10 процентные. Ну и специи само собой. Кислоты много? Как этого избежать- сочетание для соуса вкусное очень. Спасибо большое.

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)