| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Кухонные "почему"......-2 |
| Автор: anna100 1.11.2009 - 13:09 |
| Toroto Алиса уже ответила про цвет хлеба. Также темноватым делает хлеб мед и сахар (но не серым, серый из-за ореха, йод в нем содержится, а йод плюс клейковина равно синий оттенок). А вот то, что мякиш скатывается либо не пропекся, либо резала горячим. Хлеб режут после полного остывания. |