| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Кухонные "почему"......-2 |
| Автор: anna100 13.07.2009 - 09:56 |
| homyak Не взобьешь их до пиков, у меня не получалось ни разу. А желатин вводят очень аккуратно. Но, правда, во многих моих рецептах указанно, что после введения желатина взбить еще раз. Я уже писала на эту тему. У меня раз на раз не приходится. То получается, то совсем не выходит. |