Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Кухонные "почему"......-2 |
Автор: innok 15.04.2009 - 18:45 |
mirta коллегу - в сад. У меня в Москве 20 лет назад была газовая, таких пирожков, как моя бабушка в ней пекла, я больше не видела - румяные, пышные. А какое тесто ты используешь? Смазывать хорошо: а) румяные и блестящие - яичный желток; б) румяные, неблестящие - заварка; в) блестящие, нерумяные - молоко. Ну и неплохо, сразу после духовки смазать растопленным маслом слегка. |