Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Кухонные "почему"......-2 |
Автор: СМАЙЛИК 26.01.2009 - 19:03 |
slanka Всю жизнь (а точнее уже лет 25) пеку шарлотку по одному рецепту: 3яйца, стакан сахара, стакан муки, гашеная сода 1/2ч.л. Вначале яйца взбить с сахаром до белой пены и растворения сахара, а потом добавить муку и соду. Выпекать на средней температуре. Готовность проверять зубочисткой как уже сказали. Дерзайте, и у вас всё получится! |