Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Разыскивается рецепт - 11 |
Автор: jalo 8.09.2009 - 20:16 |
кухонька Точного рецепта у меня нету, но напишу процесс. Сварить сироп из сахара и немного воды до растворения сахара(думаю, сахара 1:1 k ranetkam, там ведь в основном так делали), опустить в него перебраные и с палочками ранетки, дать постоять ночь, поварить, дать настояться и ещё раз поварить, всегда на медленном огне и аккуратно помешивая. Йаблочки должны как бы прозрачными стать. Разлить горячим по банкам. Кушать, вылавливая за хвостик. Кажется точный рецепт должен быть в темке о грузинской кухне от Lvitsa. |