У нас вся семья очень любит тыкву. И готовить ее мы не изощряемся, а просто жарим. Нарезаем как угодно, можно брусочками не очень маленькими, толщиной в 1-1,5 см. Чуть подсолить и на сковородку. Даже без всякой муки. Вот, поджарилось с двух сторон до корочки и всё, едим. С хлебушком
Я раньше воспринимала тыкву только в сладком каком-то виде. А однажды вот так зажарила ее, вместо кабачков и всё...
Теперь ее только в таком виде и ем.