может, в следующем году я таки до него доберусь уже
Торт творожный «Снежинка»
4 пачки творога, 4 желтка, 300 гр сливочного масла, 300 гр сахара, 2-3 столовые ложки желатина, 0,5 л. молока, мак, какао, ванилин, лимон, орехи, цукаты.
Приготовление: молоко вскипятить, остудить, добавить желатин и оставить на 1 час. Протереть творог через сито. Масло, сахар, желтки – смешать. Молоко с желатином подогреть, чтобы желатин растаял и влить в творог, затем добавить смесь из масла и яиц. Всю массу разделить на 3 части, каждую часть смешать с начинкой. Выложить в форму и поставить в холодильник.