ТЕСТО:
2 ст. муки
1 яйцо
3/4ст. воды
соль
НАЧИНКА:
пекинская капуста
соль
соевой соус
лук
подсолнечное масло
Приготовление:Замесить тесто, накрыть салфеткой, и оставить отдыхать. Посечь лук, спасеровать на подсолнечном масле, добавить измельченую капусту. Тушыть вместе, добавившы соевого соуса.Отцедить лишнюю жидкость, хорошо помешать, охладить. Тесто розкачать, порезать на квадраты или круги. Лепить пельмени. Жарить во большом количестве горачего подсолнечного масла.
Приятного апетита!!!!!!!!!!!!!!!!!!