Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Бытовые вопросы > Необходимая в хозяистве вещь - 3 |
Автор: innok 17.09.2008 - 21:03 |
homyak Ты про мануальные, да? Обращать внимание надо на три вещи: а) размер, чтобы подходили под то, что ты хочешь делать. У меня сейчас 5 (в наборе пришли): самая маленькая чуть длиннее моего мизинца, самая большая - всей ладони с пальцами. б) оборотная сторона должна быть достаточно острой, чтобы разрезать тонкое тесто, не бритва, конечно, но не в 2 мм толщиной. в) зубья должны как можно более плотно подходить друг к другу, иначе тесто будет сжиматься неравномерно, сл-но будет разной толщины и сварится неодинакого. |