Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Мультиварка > ПУТЕВОДИТЕЛЬ ПО ХЛЕБНОЙ ТЕМЕ


Автор: Макар 5.10.2008 - 07:22
РЖАНОЙ ХЛЕБРЖАНОЙ ХЛЕБ Секреты ржаного колобка На каких программах печь ржаной хлеб

Секреты ржаного колобка
На каких программах печь ржаной хлеб?

Багет ржаной от Анны100
Батон из трех видов муки от Barbariscka

Бородинский хлеб в ХП для ленивых от Макар От Кроши От lusek А-ля Бородинский от lusek
Бородинский для ленивых в МВ от Кроши От rsvek От Хелены в МВ Издевательство над Бородинским от Люси

Бородинский от Линки от Barbariscka
Бородинский от Лиры70
Бородинский от jurla
Бородинский хлеб на закваске от Морганы в духовке по рецепту Людмилы Марианны
Бородинский от Нигули. Рецепт от Дома-хлеб
Рецепты Бородинского хлеба Ещё
Тот самый Бородинский от Кроши
Хлеб Бородинский со смесью "бородино" от Мейта
Хлеб черный, на манер Бородинского от МарциПанка
Хлеб Бородинский пр ГОСТу от Barbariscka
Бородинский по ГОСТу от Basja
Хлеб Бородинский из книги рецептов к ХП Мулинекс от галина70
Бородинский хлеб из смеси Бородино от ilga

80%-й ржаной на закваске от Макар
Гольштейнский деревенский хлеб (Holsteiner Landbrot) от Макар

Дарницкий хлеб для мужа от Макар
Дарницкий хлеб для мужа от Sade
Супер-Дарницкий от Sade
Дарницкий для мужа от Макар в исполнении Хелены Из муки Беловодье от Хелены
Дарницкий для мужа от Анны100
Дарницкий для мужа от ЕленыБо на закваске От Swetланка
Дарницкий в цветочном горшке от ЕленыБо
Дарницкий для мужа на закваске в ХП от Морганы Ещё
Дарницкий для мужа на монастырской закваске от Леськи
Дарницкий для мужа на закваске от Хелены От AnnaKoru
Дарницкий для мужа на закваске в духовке от Макар

Дарницкий на квасе от Хелены
Ржано-пшеничный "Дарницкий" от april19

Дарницкий от Фугаски
А-ля "Дарницкий" от Борисыча
Ссылка на источник С яблоком от Кроши
Дарницкий от Фугаски. Ссылка. "Лысый череп" от Гну По мотивам Дарницкого от Barbariscka Дарницкий хлеб от magog Ещё
Дарницкий (от Fugaska) от Гну
Дарницкий от Фугаски от LIRA70 (изменённый)
"Дарницкий хлеб" на пахте от jurla
Дарницкий на кефире от Мейта
Дарницкий от Basja

Дарницко-Бородинский от КИЦЮНЯ

Деревенские ржаные лепешки от Мейты Ещё
Деревенский хлеб от LIRA70
Деревенский из книги Свой хлеб от Мейты
90% Ржаной хлеб по методу Детмолдер от Макар

Заварной Люсин Ещё Подробный рецепт
От Андреевны Заварной в духовке от You От Люси с фотками колобка
Ржаной заварной от Lusek На сыворотке От ВоображаЛы От Basja на закваске
Ржаной заварной из ЖЖ mariana-aga-Людмилы от Ирены
Ржаной заварной хлеб настоящий (почти забытый вкус) в МВ от Кроши Технология приготовления в ХП От Лелишны
Ржаной заварной от Barbariscka

Житный от Макар

Использование сухого кваса вместо солода
Ржаной заварной на сухом квасе от Lusek Совет от Fomich Ещё Совет от Анны100
Люсин заварной на сухом квасе от irarosl
Хлеб ржаной заварной от lusek
Хлеб ржаной заварной в мультиварке от Сэнди
Ржаной заварной от Кроша От Морганы Ржаной заварной на жидком квасном сусле от Мейты Ещё про использование концентрата квасного сусла от Мейты
Хлеб на квасном сусле от СанечкаА

Каравай в мульте от Кроши
Крестьянский хлеб от Кроши
Лепёшки ржаные бездрожжевые от Кроши Ещё
Минский хлеб на закваске от Макар
Нью-Йоркский ржаной хлеб от Лиры70
Нью-Йоркский ржаной в ХП от Кроша
Нью-Чеховский хлеб от Кроша
Орловский на закваске. Пошагово от Basja Ещё в Воке Орловский в казане от Макар
Простой ржаной хлеб от sweta40
Простой Русский хлеб на закваске
Пряный латвийский хлеб по ГОСТу от Макар Комментарии.

Пушистый ржаной с яблоками от Фомич От Juliya Пушистый хлеб от Гну Ржано-пшенично-чесночно-томатный хлеб от Polla по рецепту "пушистого ржаного" от Fomich.
Ржаной с яблоком от Barbariscka

Пшенично-ржаной хлеб-бублик с луком от Кроши
Пшенично-ржаной хлеб с майонезной заправкой от Ромы пекла Кроша
Хлеб пшенично-ржаной на кефирной закваске от Рома, пекла Basja
Пшенично-ржаной на закваске от КофемаNка
Хлеб пшенично-ржаной на ферментированном тесте от Barbariscka
Пшенично-ржаной с творогом от Sokolova
Пшенично-ржаной хлебушек с ржано-пшеничной крупкой от "Беловодья" от Кроша
Пшенично-ржаной хлебушек от Любастик24
Хлеб пшенично-ржаной с изюмом и тмином от Ришара Бертине от кухонька
Пшенично-ржаной хлеб с кунжутом и семенами льна от Natusia
Пряный латвийский хлеб по ГОСТу от Макар
Рецепты Ржаных сладких хлебов
Ржаная лепёшка от lemur26
Ржаная лепешка по ГОСТу от Basja
Ржаной Ksentia Lopez от LIRA70
Ржаной на закваске в духовке. Ссылки и советы от Анны100
Ржаной на закваске в духовке от Морганы Ещё в духовке, в форме. В ХП
Ржаной хлеб на закваске от Barbariscka
Ржаной на закваске от мора
Хлеб Российский (Хлеб на закваске с преобладанием ржаной муки) от Barbariscka
Хлеб ржаной на закваске от Barbariscka
Ржаной хлеб на каждый день от Barbariscka
Ржаной хлеб (с дрожжевой закваской) древний русский рецепт от NAD
Ржаной хлеб на закваске с инжиром и орехами от Моргана
Ржаной хлеб с курагой, черносливом и тыквенными семечками от СанечкаА
Ржаной хлеб "Без ничего" от Макар Без ничего в печке от Макар От Кроши От Леськи Ещё от Кроши От Морганы в духовке Пересчёт на 400 гр
Почему крыша провалилась? Ответы ниже. Пояснения от Андреевны и Макар до конца страницы "Без ничего" от Гну От Barbariscka по пересчёту на меньшее кол-во муки. От Мейты От Гну в духовке

Ржаной на две трети от Макар
Ржаной хлеб в мульте по мотивам от Елены Бо от Макар
Ржаной хлеб на кефире от Juliya
Ржаной хлеб от Айн. Пекла Iraida
Ржаной хлеб от Лиры70
Ржаной хлеб от Лолы Пекла Кроша Ещё
Ржаной хлеб от Хелены
Ржаной Дебют от ilga
Ржаной по рецепту к ХП от Хелены
Ржаной по рецепту варианта №1 из буклета "Дома-хлеб" от Нигули
Ржаной по рецепту Лиры70 от Juliya
Ржаной хлеб по рецепту из инструкции к Панасонику от Анны100
Ржаной хлеб от мора
Ржано-пшеничный малыш от Гну
Ржанопшеничный хлеб на закваске в духовке от Гну
Ржано-пшеничный хлебушек от Андреевны
Ржано-пшеничный хлебушек на квасном сусле от Андреевны
Ржаной хлеб с луком и яблоком
Ржаной хлеб с квашенной капустой от Breeze в ХП От Морганы Ещё
Ржаной хлеб с яблоком на опаре от Barbariscka
Ржано-пшеничный с квашенной капустой от Мадамы

Ржаной хлеб с отрубями от Fomich Исправления от Леськи От Нигули Корректировка рецепта от Фомич

Рижский скорый от Макар Пояснения

Ржаные булочки (ссылки)
Ржаные лепёшки от Анны100
Ржаные лепёшки по-деревенски от Кроши
Ржаные хлебные палочки от ilga
Сливочный ржаной хлеб от Морганы
Солодовый ржаной хлеб с крупкой от Ромы( ссылка)
Ссылки на хлеба от Лиры70 (Нью-Йоркский, Французский)
Столичный от april19
Столичный хлеб ГОСТ. Ссылка
Хлеб Без ничего (свой рецепт) от swema
Хлеб Вкуснятина от AnnaSevashova
Хлеб из ржаной смеси из ИКЕА от Львицы
Хлеб Крестьянский (в Хлебопечке) от ais20
Хлеб "Московский" от Swetланка
Хлеб на двух актимелях от lusek
Хлеб на закваске с ячменно-солодовым концентратом от Львицы
Хлеб на квасе от Лиры70 из инструкции к Панасонику От Dolli70
Хлеб на квасе от Nikysia ( рецепт от Lira70 )
Хлеб на квасе от Лиры70
Хлеб на квасе от Надёны
Ржаной хлеб на квасе от Груши
Ржаной хлеб на квасе и ряженке от Яны (ссылка сайт ХП) От Майки
Ржаной хлеб с тмином на закваске из кваса от Анж (ссылка)

Фермерский хлеб на закваске от Львицы От Майки
Французский хлеб со ржаной мукой от Яшмы

Хлеб на пиве в виде булочек от Кроша
Хлеб Пивной ароматный от Кроши
Хлеб по-деревенски по книге Ришара Бертине "Мой хлеб" от Barbariscka
Хлеб пшенично-ржаной 50:50 с отрубями от Barbariscka
Хлеб пшенично-ржаной долгой расстойки на холоде от Рома, пекла Мейта
Хлеб пшенично-ржаной от СанечкаА
Хлебушек с зёрнами от КИЦЮНЯ
Хлеб Столичный от Мейты
Хлеб с черносливом от Barbariscka
Чёрный ароматный хлеб на пиве (ссылка) Ароматный на пиве от Гну в духовке

Чисто-ржаной хлеб на закваске в ХП
Чисто ржаной хлеб на закваске от Gven

Хлеб "Нарочанский" от Gven От Морганы

Хлеб Омега-3 от Кроши

Хлеб "Радонежский"от Лолы (ссылка)
Хлеб ржаной ароматный с уксусом по рецепту ЕленыБо от Barbariscka

Хлеб Ржано-пшеничный "Так случилось от Анны100"
Ржано-пшеничный на общее кол-во муки 300 гр на квасном сусле от april19
Хлеб ржано-пшеничный с творогом от Ромы пекла Кроша
Хлеб ржаной за 5 минут в день от Иннок от Анны100
Хлеб ржаной с семечками на сыворотке от Gven От samnadina
Хлеб ржаной с хлопьями (овсяные, гречневые, отруби) от Gven
Хлеб сливочный пшенично-ржаной от Кроши От Морганы
Хлеб с ржаной мукой и тмином от Кроши
Хлеб с ржаными хлопьями и клетчаткой от Яшмы
Хлеб ржаной на минеральной воде о Gven

Хлеб только на ржаной муке( по типу вестфальского) от Коши ( ссылка) От Макар От magog (пошагово) От Хелены Ещё Вестфальский от Макар Пересчёт Вестфальского на 500 гр муки От Морганы Вестфальский в мультиварке от Кроши В духовке от Макар

Хлеба с использованием фитнес микса (ссылки)
Хлеб с кунжутом от Гну
Хлеб со ржаной мукой,овсяными хлопьями,сыром,семечками и луком (ссылка)
Чёрный хлеб для ХП от Мадамы

Чёрный хлеб с тмином (Германия) от Макар Ещё От lusek Ещё от Люси с изменениями Ещё от Люси
Черный хлеб с тмином для духовки От Макар Ржаной батончик от Макар
Ржаной хлеб заварной с сухофруктами от Barbariscka
Русский чёрный хлеб от ilga

Чёрный барон в оригинале
Чёрный барон от Лолы в исполнении Анны100 в духовке
Чёрный барон в ХП
Чёрный барон от Лолы пекла Соколова От Кроши От irarosl
Чёрный барон в мультиварке от Гну
Чёрный барон от lusek ( РЖАНО-пшеничный)

Чёрный Пивной хлеб от Кроши
Чисто ржаной сливочный хлеб от Пакат
Чумацкий (ржано-пшеничный) от Борисыча

Смесь специй для выпечки хлеба (ссылка)
Технология выпечки ржаного от You Ещё
Чтобы у ржаного была красивая крыша. Совет 1
Чтобы у ржаного была красивая крыша. Совет 2.


Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)