| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Рецепты с упаковок |
| Автор: homyak 1.10.2008 - 18:34 |
| Сделала сегодня бисквит по рецепту, прилагаемому к миксеру Bosh: 2 яйца, 2-3 ст.л. горячей воды, 100г сахара, ванилин, 70г муки, 70г крахмала, немного пекарского порошка. Все компоненты (кроме муки и крахмала) взбивайте в течение 4-6 мин на 4 скорости с помощью венчика до образования пены. Затем переведите поворотный выключатель на 2 скорость и в течение полутора-одной минуты добавляйте в смесь просеяную муку и крахмал. Такая фигня получилась - от крахмала откровенный привкус мела! Дорогой Гуд Кук, я больше не буду... |