Морковно-сырный салат
Пропорций точных не даю,как-то не обратила на это внимания.
Примерно одинаковое количество сырой моркови,твердого сыра,вареных яиц натереть на мелкой терке,добавить хорошую горсть грубомолотых грецких орехов,несколько перьев зеленого лука,давленный чеснок по-вкусу и заправить майонезом пополам со сметаной.Можно приправить черным перцем,подкислить лимоном,подсолить.Это уже на ваш вкус.
Очень вкусный,"здоровый" салат.