1 большой авокадо
1 крупный помидор
100 г сыра
1 ст ложка сл масла
300 г отварных грибов
сок 1/2 лимона или лайма
3 зубчика чеснока
3 ст ложки рубленого укропа
100 г жидкой сметаны (можно развести сметану сливками или взять натуральный йогурт)
соль,перец
Отварные грибы обжарить на сл масле.Дать остыть
Сыр натереть в крупную тёрку
Помидор и авокадо порезать дольками
Авокадо сразу полить соком лимона
Выложить на тарелку помидор,затем авокадо,затем грибы.Посыпать сыром
Полить соусом
Для соуса:
Смешать сметану(йогурт) с рубленным укропом.
Добавить тёртый чеснок
Посолить,поперчить
