Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Раздельное питание - здоровье и красивая фигура без диет > Рецепты-5


Автор: nnsvz 19.02.2009 - 06:07
ПСЕВДО-ЧИХИРТМА от INNA (*12 часов)
оригинал рецепта ТУТ

от INNA (*12 часов) оригинал рецепта ТУТ Здесь пишу сразу изменённый для РП рецепт Hа 2 л бульона:...

Здесь пишу сразу изменённый для РП рецепт

цитата::
Hа 2 л бульона:

300-400 г мяса куриного  отварного
1 небольшая луковица
2 яйца
1 маленькая морковка
2 ст ложки белого вина 
пучок укропа
пучок кинзы
пучок петрушки
3-4 зубчика чеснока
соль



1. Мясо порезать на кусочки.
2. Зелень всю мелко порезать.
3. Морковь целиком, лук очистить и мелко порезать.
4. Взбить яйцо с вином.
5. В слабо кипящий бульон добавить луки морковь, мелко порубленный и раздавленный чеснок, соль  и проварить 3 минуты, добавить зелень и варить eще пару минут, затем, непрерывно помешивая деревянной лопаточкой, влить яйцо  и еще проварить минуту.
6. Добавить мясо курицы, чтобы прогрелось. Закрыть крышкой, дать постоять минут 5-10.
7.Морковь вылавливаем и выбрасываем.

*Я брала зелёный лук

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)