Тут, кто то интересовался, как самому сделать ветчинницу... Я делаю так: Взял, большую кружку-сито, аккуратно разобрал её, вырезал два круга по диаметру, из листа пищевой нержавейки и получил почти готовую ветчинницу... При необходимости сито легко восстанавливается и служит по прямому назначению... Сейчас ищу, пружины из нержавейки, тогда 100% закончу её...