Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > На кухне с Tupperware-3


Автор: Susy 16.10.2008 - 18:09
Цитата: (Mamy @ 16.10.2008 - 14:34)
Susy, мне котлеты из щуки вообще не понравились, очень жесткие. Рыба-то нежирная. Что вы туда кладете?

Добавляла жирную свинину.Чем жирней тем лучше,соотношение примерно-1:3.Немного тертого картофеля(впитывает жир в себя. не дает уйти на сковородку.В просые котлеты тоже по этим соображениям добавляю картошку.1-2..в зависимости от кол-ва фарша.

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)