| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Салатики к праздничному столу |
| Автор: Janochka 9.08.2004 - 21:09 |
| puma Здраствуйте, хочу поделиться рецептами своих любимых салатов: "Дионисия". Отвариваем куриную грудку (можно и лапки), режем тонкими брусочками. Свежую морковь трём на крупной тёрке. Делаем омлет из яиц и чуточки муки, режем также как курицу. "Горгона". Помидоры, огурцы (свежие), отварное мяво нарезать соломкой. Перемешать с морковью по-корейски. Заправить майонезом. Сверху посыпать грецким орехом. А этот салат я просто обожаю, правда его делать муторно. Нижний слой отварной картофель. Затем идёт лук, тёртое мелко яйцо, тёртый крупно сыр с чесноком. Затём идёт вареная свекла, тертая на крупной тёрке. Потом снова лук, яйцо, сыр. Затем трём крупно варёную морковь. Снова лук, яйцо и сыр. Т.е. лук, яйцо и сыр чередуются с картофелем, свёклой и морковью. Все слои промазываем майонезом. Ну очень вкусно! |