| Цитата (Tatiana @ 21.09.2004 - 15:16) |
| извини за глупый вопрос, но что такое бурбон и каким именно ликером его можно заменить  |
Tatiana, бурбон, это Американский виски, который делают в штате Кентуки в Bourbon County, от этого и название - Kentucky Bourbon. Этот ликёр делается из зерна, 50% которого составляет кукурузное. В Америке бурбон часто используют в кулинарии, особенно в южных штатах.
Ликёр можно взять любой - апельсиновый, бренди, водка...