Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Мои кулинарные зарисовки |
Автор: Ayn 13.09.2004 - 05:27 |
gatta, ты не представляешь как я рада, что у тебя всё получилось с первого раза. Очень красивые булочки! Если хочешь, чтобы булочки были немного сладкими сверху, сделай очень сладкий сироп (вода+сахар), и как только достанешь их из духовки смажь этим сиропом и посыпь сахаром. Они станут очень блестящими и сладковатыми. И ещё если хочешь, чтобы булочки не очень сильно поджаривались сверху смажь их только белком, разбавленным водой (1 белок + 1 ст л воды, без желтка). |