| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Плов |
| Автор: Janochka 8.08.2004 - 18:51 |
| Guest Прочитала про специи в плове и хочу поправить, что зира по-английски-не "сumin ", а caraway seeds. Сначала я тоже думала, что кьюмин-это зира, потому что они очень-очень похожи по цвету и по структуре, а потом мне подруга-афганка понюхала мой кьюмин и сказала, что это не зира. Я посмотрела в нескольких словарях и увидела, что зира-это карауэй сидз, а не кьюмин. |