Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > У нас это едят -3


Автор: elka34 29.04.2008 - 20:14
Маня Танюш, я постараюсь

m2602 Машенька, с праздником и тебя с всю твою семью! Спасибо за поздравления!

rosarose Очень рада, что рецепт не подвел

Девочки, сейчас я вам покажу краткий отчет о своих куличах в этом году. Правда фоты будут все "полупроизводственного" плана, потому что то у нас гости, то мы в гостях.
Каждый год я всегда пеку куличи по 2-им рецептам, один - Бабушкин, а второй - какой-то новый. В этом году новым рецептом был кулич с миндалем и пряностями. В этом году большинство дегустаторов, а их было около 15 отдали абсолютную пальму первенства снова Бабушкиному (отбор производился слепым методом среди 7 видов куличей (2-моих, остальные - чьи-то еще) wink.gif А вот моему мужу больше понравился миндальный с пряностями. Теперь я прямо в растерянности, что печь в следующем году? laugh.gif Я не большой любитель сдобной выпечки, поэтому просто поотщипывала от каждого и мой фаворит остался неизменным - Бабушкин (плотный, маслянистый и очень ароматный, но без навязчивости)

Вот 2 вида куличей сразу после выпечки - Бабушкины на переднем плане, а ореховые - подальше

Танюш, я постараюсь Машенька, с праздником и тебя с всю твою семью

Бабушкин - из высокой формы и ореховый - из маленькой

Танюш, я постараюсь Машенька, с праздником и тебя с всю твою семью - 2

Вот Бабушкины куличи поближе

Танюш, я постараюсь Машенька, с праздником и тебя с всю твою семью - 3

А вот Бабушкин в разрезе

Танюш, я постараюсь Машенька, с праздником и тебя с всю твою семью - 4

А вот разрез миндального с пряностями.

Танюш, я постараюсь Машенька, с праздником и тебя с всю твою семью - 5

Если кому-то нужно, то рецепт орехового выложу, пишите!

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)