Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Мясo |
Автор: Janochka 7.08.2004 - 22:25 |
Pups Свинина На 1л холодной воды – 50 гр луковой чешуи, посолить, вскипятить 2-3 мин, положить свинину (кусок), варить 20 мин. Охладить в этой воде. Затем нашпиговать чесноком и перцем. Потом в фольге запечь в духовке. Мясо получается как копченое. |