| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Мясo |
| Автор: Janochka 7.08.2004 - 22:24 |
| Kukan qwertAP Шпиговать лучше уже отваренное мясо. Хотя , конечно, это можно и не делать. Соль я не кладу, солю перед непосредственным поеданием. А пиво, именно для буженины этой, тёмное ни разу не брал. Я пью и лью Питерское пиво "Степан Разин", оно почти всё светлое (хотя есть и портер, и Мартовское). Его и пользую. В тёмном пиве хорошо замачивать куриную печёнку. |