Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Фарш и блюда из фарша |
Автор: Janochka 7.08.2004 - 16:29 |
MaKosh Читала, что в котлеты можно добавить мелко молотого льда, якобы для сочности. Кстати, надо ли котлеты панировать? И если надо - то в чем? Мука осыпается и нагар получается |