прочитала, да, впринципе ничего нового. а зачем добавлять - не понимаю... дело в том что привыкнув к этому глютомату- потом обычный ввкус без него будет казаться слабым. это идет привыкание и если вкусовые сосочки недостаточно раздражены - то вкуса не чувствуеш. зачем? зачем вмешиваться в природный ход вещей? да и лишаеш себя умения ощущать нежные, лекгие вкусы... ну я лично за то что мне оно не надо, как и прочие готовые приправы не применяю, только сушеные травы, не в смесях, или же в смесях (ту же гарам масала например, не буду же каждый раз сама себе смешивать) - но читаю состав... вот только кубиками бульонными приходиться пользоваться(правда выбираю что получше), не всегда же есть время бульон варить, а готовый покупать - вот когда стану лиммионером - только так делать и буду
